Landtagsabgeordnete Maria Hochgruber Kuenzer macht Landtagsanfrage - Ernährungslehre als fixen Bestandteil in den Lehrplänen aller Bildungsstufen" einzuführen.

Grundwissen über gesunde Ernährung, aber auch Kenntnisse von gesundheitsschädlichen Lebensmitteln sollen in den Lehrplänen der Schulen verankert werden.

Wissen über „gesunde Ernährung" ist eine Lebenskompetenz und so ist es mehr als gerechtfertigt, diese Wissensvermittlung in den Lehrplänen der Schulen als fixen Bestandteil aufzunehmen, sagt Landtagsabgeordnete Maria Hochgruber Kuenzer.
Landesrätin Frau Kasslatter Mur verwies in ihrer Antwort darauf, dass in den deutschsprachigen Grund- und Mittelschulen als fächerübergreifender Teilbereich der Gesundheitsförderung gelehrt wird. Neu eingeführt wurde mit Beschluss der Landesregierung vom 13.12.2010, an der Fachoberschule für den technologischen Bereich einen Landessschwerpunkt Ernährung und an der Fachoberschule für Landwirtschaft in Auer die zusätzliche Fachrichtung in Lebensmittel und Verarbeitung einzurichten. Weiters können Oberschulen im Rahmen ihrer Schulautonomie neue Fächer im Ausmaß von 20 % einführen.
L.Abg. Maria Hochgruber Kuenzer ist davon überzeugt, dass das Wissen von Ernährung und Lebensmitteln mehr gefördert werden soll, weil Nahrung und Lebensmittel tagtäglich ein Leben lang von jedem Menschen gebraucht werden.